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Dom. Roulot Bourgogne Aligoté(ドメーヌ・ルーロ ブルゴーニュ,正規輸入元直営】ドメーヌ・ルージョ / ブルゴーニュ・アリゴテ,楽天市場】ルーロ（品種（ぶどう）アリゴテ）（ワイン｜ビール,ブルゴーニュ・アリゴテ・ドメーヌ・ド・ラ・ブルーズ（AC,ローラン・ブルトゥロー ブルゴーニュ・アリゴテ ラ・クロワゼット,ドメーヌ・ルーロ 2本セットブルゴーニュ ブラン2019　アリゴテ 2021ムルソーの造り手として名高いルーロ家は1830年から始まるドメーヌです。アルマンド ブリニャック レッド ドゥミセック 750ml。第一次世界大戦時、ポール・ルーロ氏が畑を改植、その息子であるギィ・ルーロ氏が1950年から1960年代に畑の拡張を行いました。ケンゾーエステート　紅白セット (紫鈴 2020＆清 2020 ハーフボトル)。彼の死後、この歴史あるブドウ畑とセラーはアメリカ人醸造技術者のTed Lemon氏により守られました。城戸ワイン　プライベートリザーブ 2本。1989年、ジャン・マルク・ルーロ氏の手にワイナリーが戻り、ルーロ家の手による経営が再開されました。登美の丘 ワイン 4本セット。栽培と醸造ブドウの皮が健全な場合、圧搾前に破砕。ニコラ・フィアット　2本。破砕することにより、ブドウ果汁が緑色をおび切れ味のよい酸が得られます。城戸プライベートリザーブ　ピノ・グリ2011・2012。抽出は緩やかに丁寧に行い、クリーンで決してでしゃばることのない果実味のジュースを絞り出します。(チーズ)幻のワイン　赤白2本セット。また、新樽は村名ワインで20%以下、1級で25～30%を使用。(あやさん専用) Colomé 、D.V. Catena など3本セット。彼は18ヶ月前後の長い熟成を好みます。ドンペリニヨン Dom Perignon Vintage 新品未開封。主にダミー社の大樽で1年間熟成させ、その後ステンレスタンクで7ヶ月ほど放置。【日本ワイン（余市）】山田堂　ヨイチケルナー　2022。ワインは澱とともに寝かしているのでバトナージュ(澱攪)の必要がありません。農楽蔵　ノラポン・ブラン2022。彼のシャルドネがこんなにも舌に滑らかにのり、「シルク」と表現できるほどに美しいのは、このステンレスタンクでの8ヶ月間でワインの質感に大きく変化が生み出されるからと考えられています。ヴィノスやまざきソレイユ赤とスパークリング4本セット。老舗ムルソーの造り手と肩を並べる入手困難なドメーヌです。2018 DRC グランエシェゾー　空瓶　コルクあり。2000年からビオロジック、2012年からビオディナミを実践しています。サントリー　登美貴腐ノーブルドール2009 未開封未開栓カートン入り　ワイン。