新入荷 再入荷

wa-syu限定】日本のピノ・ノワール飲み比べセット /wa-syuワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750m色： 赤ワイン軽-重： 重口数量：2本市販価格：1本9,000円■醸造についてこのワインに使われるウミノ・ヴィンヤードは、日系三世のデーヴ・ウミノ(海野)氏によって、1996年に植樹された畑です。専用　スペイン赤ワイン　750ml 18本セット。ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーのセバストポルの南西、ブルーシャー・ヴァレーの頂上に位置します。カミュ ペールエフィス シャルムシャンベルタン グランクリュ 2011。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中で最も冷涼なエリアで、寒冷な海洋性の風が畑の中を吹きぬけます。カンブラン CAM-BLANC 2022ランセッカ ドメーヌ・タカヒコ卒業生。細かい砂質ロームのゴールドリッジ土壌で、水はけが良く自然に樹勢が抑えられます。アルマンド ピンク。この畑から、驚異的な果実味の表現力と比類ない繊細さを併せもつ非凡なピノノワールを産みだしています。シャブリ・グランクリュ・ブーグロ2018 ドゥデ・ノーダン/ブルゴーニュ。■栽培についてステンレス・タンク75％、フレンチオーク新樽25％にて醗酵後、フレンチオーク樽(新樽50％)にて14か月間、熟成しています。オーパスワン　2016 箱無し。無濾過、無清澄で瓶詰めしています。シャンパーニュ・ヴーヴ・クリコ・カスタマイズ・ギフトボックス（1個）。■ノリア ( ナカムラ セラーズ )についてノリアのオーナー・ワインメーカーは中村倫久氏。アルマンド ブリニャック レッド ドゥミセック 750ml。日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指すこととなります。ケンゾーエステート　紅白セット (紫鈴 2020＆清 2020 ハーフボトル)。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、ワインメーカーとして働き、そして、2010年に自身のワイン「ノリア」をリリース。城戸ワイン　プライベートリザーブ 2本。